¿En qué estructuras puedo encontrar los enlaces disulfuro?
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El enlace disulfuro es muy importante en la estructura proteica. Algunos aminoácidos, por ejemplo la cisteína, poseen grupos SH. Dos cisteínas son capaces de formar puentes disulfuro entre sus grupos sulfhidrilo y dar lugar de esta manera a un dipéptido llamado cistina. Arriba: estructura de la cisteína.
Explicación:
ESPERO AVERTE AYUDADO DAME CORONITA
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