En que estructura de la proteína se da la desnaturalización de las proteínas :.
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Respuesta:
Estructura primaria.
Explicación:
Cuando una proteína se desnaturaliza queda en su estructura primaria ya que todos los enlaces no peptídicos se rompen y son estos quienes brindan a la proteína de una estructura secundaria, terciaria y cuaternaria.
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