EN QUE DIFIERE LA RESPIRACIÓN AEROBIA DE LA FERMENTACIÓN?
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en la respiración celular aerobia utiliza el O2 atmosférico para quemar o combustionar las moléculas orgánicas con obtención de energía química en forma de ATP, por cada molécula de glucosa hay una cosecha neta de energía de 38 ATP,6 H2O como subproductos de la reacción, en la respiración celular aerobia hay 3 vías degradanticas comunes, la glucolisis( anaerobia, el ciclo de Krebs (anaerobio), la cadena Oxidativa o Respiratoria (aerobio) , en la respiración anaerobia o fermentación no se utiliza el O2 para degradar biológicamente a las moléculas organicas, solo se realiza la glucolsis anaerobia y la transformación del acido pirúvico en etanol o alcohol etílico, en cuanto al balance de energía de fermentación solo da como cosecha neta de energía 2 ATP.
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