¿En qué consistió la práctica de desecación y qué pueblo la desarrolló?
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La secación es un método de conservación de alimentos, consistente en extraer el agua de estos, lo que inhibe la proliferación de microorganismos y dificulta la putrefacción. El secado de alimentos mediante el Sol y el viento para evitar su deterioro ha sido practicado desde la antigüedad.
Creo que el pueblo se Villena
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