En que consistía la técnica de deshidratación
maluportilla:
Deshidratar frutas y alimentos en general, es una técnica de conservación muy antigua que se basa en eliminar gran parte del agua contenida en los alimentos, evitando con ello el desarrollo de los microorganismos causantes de su deterioro y putrefacción.
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Deshidratar frutas y alimentos en general, es una técnica de conservación muy antigua que se basa en eliminar gran parte del agua contenida en los alimentos, evitando con ello el desarrollo de los microorganismos causantes de su deterioro y putrefacción.
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amigo puedes ser mas especifico porfavor para poder ayudarte con tu pregunta
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