EN QUE CONSISTÍA LA CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS DE NUESTROS
ANTEPASADOS?
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Respuesta:
Conservar los alimentos consiste en bloquear la acción de los agentes que pueden alterar su aspecto, olor y sabor. ... La mayoría de nuestros antepasados tenían métodos para conservar o preservar alimentos que durarán hasta la siguiente cosecha.
Explicación:
Algunas opciones son:
-Fermentación. En la fermentación el ser humano se aprovecha del metabolismos de hongos y bacterias. ...
-Salazón. ...
-Hierbas o plantas. ...
-Deshidratación. ...
-Aceite. ...
-Mermelada. ...
-Vacío. ...
-Pasteurización.
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