Biología, pregunta formulada por aaaa222, hace 5 meses

en que consiste la
transformación química de los alimentos?

Respuestas a la pregunta

Contestado por halbpart

Respuesta:

La química de los alimentos se produce en sitios tan comunes como una simple cocina; es la rama de la química que estudia los procesos e interacciones existentes entre los componentes biológicos (y no biológicos) que se dan en la industria cuando se manipulan alimentos.

Explicación:

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