Ciencias Sociales, pregunta formulada por alvarezhotrod3188, hace 1 año

en que consiste la reaccion de saponificacion de un aceite y una grasa

Respuestas a la pregunta

Contestado por darakmx53
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Respuesta:

La reacción consiste en la hidrólisis en medio básico de las grasas o lípidos, que se descomponen en sales de potasio o sodio (jabones) y glicerina

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