en que consiste la enfermedad celíaca
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En qué consiste la enfermedad celíaca Se caracteriza por ser una enfermedad autoinmune, consistente en una inflamación crónica del intestino delgado que es provocada por una intolerancia al gluten (el gluten es una proteína que contienen algunos alimentos).
Explicación:
corona ?
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La enfermedad celíaca es una afección autoinmune que daña al revestimiento del intestino delgado. Este daño proviene de una reacción a la ingestión de gluten. Esta es una sustancia que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y posiblemente la avena. Y también en alimentos elaborados con estos ingredientes.
espero que te sirva :)
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