En qué consiste hacer chocotejas?
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Respuestas a la pregunta
Respuesta:
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Explicación:
término CHOCOTEJA es usado desde hace aproximadamente 25 años al ser utilizado en las barras de chocolate (cacao del departamento del Cusco) para bañar las famosas tejas convirtiéndose en una variedad de esta, pero de color marrón por el baño con chocolate bautizándose como CHOCOTEJAS.
Respuesta:
El término CHOCOTEJA es usado desde hace aproximadamente 25 años al ser utilizado en las barras de chocolate (cacao del departamento del Cusco) para bañar las famosas tejas convirtiéndose en una variedad de esta, pero de color marrón por el baño con chocolate bautizándose como CHOCOTEJAS.El nombre de Chocoteja data desde hace muchos años y se dice que dichos dulces fueron llamados así porque la forma del dulce tenía un parecido con las tejas que se utilizaban para construir las casas, inicialmente la historia dice que el nombre se debe a que la mano de obra que se utilizaba para hacer este dulce