en que consiste el metodo de la coccion para la conservación no se si me explico por cierto es Ciencias Naturales solo que no encuentro la materia
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Respuesta:La cocción de los alimentos consiste en aplicar un tratamiento térmico para hacerlos consumibles.
Explicación:El objetivo principal es el desarrollo de las características organolépticas del producto: mejorar el sabor, olor, color y textura.
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