En que consiste el fenómeno llamada Pasteurización
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La pasteurización o pasterización es un proceso térmico que es realizado en líquidos (generalmente alimentos) con la intención de reducir la presencia de agentes patógenos (como por ejemplo ciertas bacterias, protozoos, mohos, levaduras, etc.) que puedan contener.
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a pasteurización, es un proceso al que son sometidos ciertos líquidos como la leche, para eliminar agentes patógenos
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