En qué consiste el aumado?? Ayuda por favor es NUEVAMENTE PA' MAÑANA Y ES URGENTE :"V C.N
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El ahumado es una técnica de conservación alimenticia que consiste en someter alimentos a una fuente de humo proveniente de fuegos realizados de maderas de poco nivel de resina. Este proceso, además de dar sabores ahumados sirve como conservador alargando el tiempo de conservación de los alimentos.
o eso creo ¿
mangelg2405:
Gracias
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