En qué ciudades de la Nueva España se construyeron en ingenios azucareros
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Aquella región pionera, ubicada en Los Tuxtlas, disminuyó su cultivo a finales del siglo XVI, y durante la época colonial se consolidaron dos grandes regiones azucareras en Veracruz: Córdoba-Orizaba y Xalapa-Coatepec-Naolinco, por ser el paso a la Ciudad de México.
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