En qué caso crees que se tiene que descartar una palta un plátano ciencia tecnología
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Respuesta:
En qué caso crees que se tiene que descartar una palta o un plátano? Explique que eso ocurriría cuando tiene mucho tiempo expuesto, porque además de perder mucho contenido nutricional empieza a descomponerse, lo cual cambia su sabor y olor.
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Una palta o un plátano se deben descartar cuando:
- Tienen un color que no es característico.
- Tienen una contextura que no es normal, por ejemplo: estar muy aguado.
- Cuando desprenden olores desagradables.
- Cuando tiene un mal sabor, por lo general suele ser ácido o fermentado.
Los alimentos, al igual que muchos otros productos, se descomponen por muchos factores ambientales. El consumir estos alimentos en estado de descomposición pudiera afectar nuestro organismo.
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