Question

¿En que caso aumenta el movimiento de las partículas : al congelar un postre o al derretir un helado?

Answer 1

al derretirlo por que cúando esta congelado, esta sólido y las partículas tienen menos movimiento. cuando se derrite, pasa a estado líquido y en ese medio tienen más movimiento.

Answer 2

Resputa:

Al derretir un helado

Explicación:

Cuando se derrite un helado cambia radicalmente su estado de solido a liquido,por ende las particulas de este nuevo estado (liquido),se deslizan una sobre otra,y estan mas separdas que en el estado solido porque entre ellas hay una fuerza de atraccion y repulsion...

Encambio al congelar un postre estamos poniendolo en estado solido y sus particulas tienen escaso movimiento,solo vibran en un punto fijo; estas particulas estan muy juntas porque las fuerza de atraccion entre las mismas son fuertes.

Espero te haya servido.Saludos!