¡En qué ambiente atmosférico crece la bacteria yersinia enterocolítica?
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El germen ha sido encontrado en intestinos de cerdo, leche cruda, lagos, arroyos, helados, leche de chocolate pasteurizada en forma incorrecta, tofu, mariscos, animales silvestres y domésticos.
Explicación:
enterocolítica causa una afección llamada enterocolitis, que es una inflamación del intestino delgado y del colon.
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Puede vivir 4°C y sobrevivir largos periodos a esta temperatura
Explicación:
Espero que te ayude.
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