Química, pregunta formulada por juanita7161, hace 9 meses

en que alimentos se encuentra el acido glutamico

Respuestas a la pregunta

Contestado por tanybal9
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Respuesta:

Las fuentes de ácido glutámico son: Origen animal: son carne, pescado, huevo y productos lácteos. Son los alimentos que lo contienen en mayor medida. Origen vegetal: aquellos con alto contenido en proteínas como las semillas.

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