Química, pregunta formulada por me221, hace 1 año

En que alimentos encontramos el hierro?

Respuestas a la pregunta

Contestado por Jajhim3
21
El hierro es uno de los minerales fundamentales para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Por ello, un déficit del mismo podría acarrear graves consecuencias para la salud. Comer alimentos ricos en hierro permite reducir la anemia. Además de complementos vitamínicos, la ingesta de hierro a través de la dieta es otra de las fórmulas más comunes para combatir la anemia.

Ejemplos:

Lista de alimentos ricos en hierro

Carnes rojas magras: ternera, buey.Mariscos de concha: sobretodo berberechos, almejas y mejillones.Hígado.Frutos secos: nueces, pistachos, almendra tostada.Sésamo.Verduras de hoja verde: berros, acelgas, espinacas...Legumbres: lentejas, garbanzos, guisantes, germinado de lenteja.

Espero ayudarte C;
Contestado por lissetrc09
7

La buena alimentación tiene un papel fundamental, y debe incluir alimentos ricos en hierro, por ejemplo:

- Los vegetales como las espinacas, acelgas, col, lechuga y otras muy verdes son una excelente opción.

- Los frutos secos como el maní, nueces, pasas y todos los frutos secos en general, son una gran fuente. - Las carnes rojas, pescado, huevo, y otros alimentos de origen animal son un buen tratamiento de la anemia, pues contienen altas cantidades de hierro.

- Los garbanzos, lentejas, frijoles, la soya y otros tienen uno de los más altos contenidos de hierro, por lo que son indispensables de incluir en la dieta.

- Entre las frutas para combatir la anemia destacan las manzanas, tomates, ciruelas, plátanos, cítricos, uvas y pasas.

- Todos los cereales como el arroz, el trigo, etc., contienen hierro en menor o mayor medida.

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