en q se destacó amanda jones
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Amanda Jones (1879). Amanda T. Jones (1835-1914) fue una escritora e inventora norteamericana, fundamentalmente conocida por idear un sistema de envasado al vacío que se conoce como método de Jones.
Respuesta:
fue una escritora e inventora norteamericana, fundamentalmente conocida por idear un sistema de envasado al vacío que se conoce como método de Jones. Tambien por la desarrollacion de conservación y el envasado de alimentos, y el uso del aceite como combustible para hornos.
Amanda desarrolló un método de envasado al vacío para la conservación de alimentos con la ayuda de su cuñado.
Amanda Jones experimentó con diferentes frutas, verduras, carnes, postres y ostras, refiriéndose a este método como Air exhaustion coupled with fluid substitution (Agotamiento del aire junto a la sustitución de fluidos). También perfeccionó los métodos para mantener estos alimentos perecederos y de temporada sin cocinarlos, lo que mejoró su calidad en comparación con los productos enlatados.