En nuestra experiencia cotidiana encontramos sólidos que podemos cortar con un cuchillo y otros que no, por mucho esfuerzo que hagamos y lleguemos incluso a romper el cuchillo. ¿Cómo podrías explicar esa diferencia de dureza, es decir de resistencia a ser cortados?
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El estado sólido de la materia se forma cuando las moléculas están muy bien agrupadas y unidas, mientras más unidas estén, más resistente y sólido es un material y más dureza tiene, un cuchillo con el filo separa esas moléculas para cortarlas pero por ejemplo en una roca que tiene gran cohesión y Unión de sus moléculas no la cortará. Espero que te ayude.
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