en los alimentos existen sustancias que no podemos digerir y por lo tanto absorber. diga una de esas sustancias.
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Los alimentos pueden contener sustancias anti nutrientes que podrían actuar dificultando el aprovechamiento de los hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas o minerales. Estas sustancias se encuentran en los alimentos tanto de origen vegetal como animal y no suponen ningún riesgo para la salud siempre que se siga una alimentación variada y saludable y se apliquen prácticas de conservación, preparación y cocción adecuadas
Explicación: Espero que te sirva
sopademacacojpg:
pero cual es la sustancia¿ .-.
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