Question

en las papas. Haz que se
papa.
Escribe 1 pregunta de investigación con relación al almidón en las papas​

Answer 1

Respuesta:

Se llama almidón, fécula de papa, de patata o chuño al almidón extraído de papas. Las células del tubérculo contienen granos de almidón (leucoplastos). Para extraerlo, las patatas se machacan, liberando así los granos de almidón de las células destruidas. Entonces se lava, deja decantar y se seca para obtener un polvo.