En la televisión anuncia gran variedad de productos que contienen cultivos prebioticos es decir que tiene bacterias ¿porque crees que este tipo de productos es benéficos para el ser humano
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
SALUD
Los secretos de los probióticos, bacterias que ayudan
Estos microorganismos son vitales para una digestión más saludable y para el equilibro del cuerpo.
Probióticos
Los probióticos se encuentran en el yogur, las aceitunas, los encurtidos y en el queso crudo.
El cuerpo humano es un gran contenedor de microorganismos, y se calcula que la flora intestinal que tapiza el aparato digestivo de un adulto, cuyo peso aproximado es de un kilo, contiene más de 400 especies. Entre ellas predominan las llamadas bacterias ‘buenas’ o probióticos, encargadas de efectuar el proceso de digestión y de proteger el sistema inmune del cuerpo. Hace un siglo, Elie Metchnikoff (científico ruso galardonado con el premio Nobel y profesor del Instituto Pasteur, de París) señaló que las bacterias del ácido láctico conferían beneficios a la salud, pues eran capaces de promover la longevidad. Sugería que la autointoxicación intestinal y el envejecimiento resultante podrían suprimirse modificando la flora intestinal y reemplazando los microbios proteolíticos como el Clostridium (que producen sustancias tóxicas, entre las que están fenoles, indoles y amoníaco, a partir de la digestión de proteína) por microbios útiles