Química, pregunta formulada por joselinpardo2311, hace 6 meses

en la publicidad de algunos componenetes vitaminados y minerales se suele decir "contiene antioxidantes" ¿por que?

Respuestas a la pregunta

Contestado por juansebenjumea

Respuesta:

En este caso, los antioxidantes se encargan de estabilizar a los radicales libres e inhiben su oxidación para proteger a los órganos y sistemas que puedan verse afectados. Un nutriente tiene propiedades antioxidantes cuando es capaz de neutralizar a estos radicales sin perder su propia estabilidad.

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