Question

"En la preparación de la cerveza se utilizan levaduras, cebada y agua, entre otros ingredientes. Los ingredientes se hierven, mezclan, maceran, filtran y depositan en barriles de madera, antes del envasado. La cerveza se deja reposar en los barriles días, semanas, meses o incluso años, según el tipo que se quiera obtener; durante ese tiempo, las levaduras obtienen energía a partir de la glucosa de la cebada, y la transforman en alcohol etílico"
¿Las levaduras de la cerveza llevan a cabo la respiración aerobia/aerobica o anaerobia/anaerobica?

Answer 1

Respuesta:

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