En la limpieza del hogar se utilizan varias sustancias como blanqueadores, limpiadores de horno y jabones. ¿Qué propiedades presentan estas sustancias que los hacen solubles al agua?
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Los elementos de limpieza tienen carácter anfipático. Esta palabra hace referencia a que pueden disolverse tanto en compuestos polares (como el agua) así como en compuestos no polares (como las grasas) por lo tanto pueden generar una mezcla de esos componentes, permitiendo desengrasar superficies
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Los elementos de limpieza tienen carácter anfipático. Esta palabra hace referencia a que pueden disolverse tanto en compuestos polares (como el agua) así como en compuestos no polares (como las grasas) por lo tanto pueden generar una mezcla de esos componentes, permitiendo desengrasar superficies
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