Química, pregunta formulada por riveraesther329, hace 2 días

En la cocina de un famoso restaurante, un empleado cometió sin querer un error, mezcló en un recipiente sal fina con almidón. Temeroso de q el encargado de la cocina lo descubriera, comenzó a investigar cómo podía separarlos. A simple vista, la sal y el almidón son distinguible entre sí, pero es imposible separarlos a mano o con una pinza. Si el empleado usaba el tamiz que tenía en la cocina, los dos componentes (fases) pasarían por el y no lograría con ello separarlos, ¡un problemón ! ¿Qué se les ocurre q podría haber hecho para separarlos?.​

Respuestas a la pregunta

Contestado por snorye
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Respuesta:

Lo primero es formar  un sistema de dos fases, una soluble en agua y la otra no, siendo un sistema heterogéneo, y así se produce  una solución y una fase sólida en suspensión que se deposita en el fondo del recipiente. Obtenida la solución se procede a filtrar, donde el filtrado se recoge en el recipiente y se calienta por evaporación obteniéndose  la sal y el almidón queda en el papel de filtro sometiéndolo a secar.

Explicación:

En la cocina de un famoso restaurante, un empleado cometió sin querer un error, mezcló en un recipiente sal fina con almidón. Temeroso de q el encargado de la cocina lo descubriera, comenzó a investigar cómo podía separarlos. A simple vista, la sal y el almidón son distinguible entre sí, pero es imposible separarlos a mano o con una pinza. Si el empleado usaba el tamiz que tenía en la cocina, los dos componentes (fases) pasarían por el y no lograría con ello separarlos, ¡un problemón ! ¿Qué se les ocurre q podría haber hecho para separarlos?.​

Utilizar filtración y evaporación.


felmonth660: holaaaaa
felmonth660: no entiendo nada yo doy explicaciones o doy coronas y jamás ami me dan algo así. jaj o me escriben o las jalo del cabello
felmonth660: no entendiste cierto
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