Química, pregunta formulada por riveraesther329, hace 12 días

En la cocina de un famoso restaurante, un empleado cometió sin querer un error, mezcló en un recipiente sal fina con almidón. Temeroso de q el encargado de la cocina lo descubriera, comenzó a investigar cómo podía separarlos. A simple vista, la sal y el almidón son distinguible entre sí, pero es imposible separarlos a mano o con una pinza. Si el empleado usaba el tamiz que tenía en la cocina, los dos componentes (fases) pasarían por el y no lograría con ello separarlos, ¡un problemón ! ¿Qué se les ocurre q podría haber hecho para separarlos?.​

Respuestas a la pregunta

Contestado por snorye
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Respuesta:

Lo primero es formar  un sistema de dos fases, una soluble en agua y la otra no, siendo un sistema heterogéneo, y así se produce  una solución y una fase sólida en suspensión que se deposita en el fondo del recipiente. Obtenida la solución se procede a filtrar, donde el filtrado se recoge en el recipiente y se calienta por evaporación obteniéndose  la sal y el almidón queda en el papel de filtro sometiéndolo a secar.

Explicación:

En la cocina de un famoso restaurante, un empleado cometió sin querer un error, mezcló en un recipiente sal fina con almidón. Temeroso de q el encargado de la cocina lo descubriera, comenzó a investigar cómo podía separarlos. A simple vista, la sal y el almidón son distinguible entre sí, pero es imposible separarlos a mano o con una pinza. Si el empleado usaba el tamiz que tenía en la cocina, los dos componentes (fases) pasarían por el y no lograría con ello separarlos, ¡un problemón ! ¿Qué se les ocurre q podría haber hecho para separarlos?.​

Utilizar filtración y evaporación.


felmonth660: holaaaaa
felmonth660: no entiendo nada yo doy explicaciones o doy coronas y jamás ami me dan algo así. jaj o me escriben o las jalo del cabello
felmonth660: no entendiste cierto
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