En Google, búsqueda que devuelve las páginas que incluyen la palabra revistas y la palabra ciencia pero que no contengan la palabra espectáculos:
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Para realizar esta búsqueda debes escribir en el buscador: revista ciencia -espectáculo
Con la cadena anterior aseguramos que el resultado incluya las palabras REVISTA y CIENCIA pero no ESPECTÁCULO.
Se trata más bien de una búsqueda avanzada, que también puedes definir entrando en la opción: Preferencias>Búsqueda avanzada (como se muestra en la imagen adjunta.) y ya dentro, llenar la información requerida en los casilleros.
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