En esta reacción química interviene algunos microorganismos vivos, un ejemplo de ellos son las levaduras, y ocurre en ausencia del aire.
Respuestas a la pregunta
Contestado por
1
Respuesta:
La fermentación alcohólica tiene como finalidad biológica proporcionar energía anaeróbica a los microorganismos unicelulares (levaduras) en ausencia de oxígeno a partir de la glucosa. En el proceso, las levaduras obtienen energía disociando las moléculas de glucosa y generan como desechos alcohol y CO2.
Otras preguntas
Castellano,
hace 29 días
Psicología,
hace 29 días
Geografía,
hace 1 mes
Salud,
hace 1 mes
Geografía,
hace 8 meses
Geografía,
hace 8 meses