En esta fase necesitamos obtener información de las personas con relación a la conservación de frutas de nuestra comunidad. Pueden ser consumidoras! es, comercializadoras/es, productoras/es de frutas en conserva o deshidratadas, etc. Averiguaremos sus problemas o necesidades. Asimismo, requerimos conocer más sobre los diversos métodos para conservar las frutas. En este caso, podemos consultar en Internet.
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En la imagen :b (no es mia)
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