en el siguiente ejemplo para hacer pan es necesario suministrar energía técnica en el interior de un horno para referencia a un proceso
Respuestas a la pregunta
Para el horneado del pan se suministra energía de varias formas según el combustibles que se utilice para obtener el calor necesario y hacer el cocido final del pan.
A continuación se refieren algunos tipos de hornos y los combustibles utilizados para obtener la energía calorífica.
Hornos de convección o mixtos. Este tipo de hornos es muy empleado y resulta más rápido, versátil y eficiente. El combustible puede ser el gas natural, el gas licuado de petroleo y en algunos casos la electricidad. De esta forma se obtiene la energía calorífica necesaria.
Hornos rotativos. Estos modelos de hornos son ideales para panaderías, estos pueden ser a vapor en el cual el vapor a presión y temperatura adecuada se hace circular obteniendo buena eficiencia.
Hornos de mampostería. Estos hornos son más antiguos. Pueden ser de barro y ladrillos en su construcción y como combustibles utilizan la leña y maderas de árboles (ramas) para obtener el calor al quemarse y generar llamas.
Horno de microondas este horno funciona con electricidad y el calor lo proporcionan las radiaciones microondas ya que pose un dispositivo que al calentarse emite este tipo de radiaciones, es muy rápido en la cocción.