En el restaurante “El Bambino” ha incrementado la demanda de comensales ya que la comida que se prepara es muy deliciosa, esto se ve reflejado en las largas colas para entrar a comer y los platos completamente vacíos.
El chef, un italiano realiza todo tipo de pastas, lasañas y panes al ajo, el restaurante tiene 42 mesas y como trabajadores fijos tiene a un cajero con 2 meseras las cuales traen las pizzas del 2 piso al primer piso, y un agente de seguridad que trabaja 12 horas al día.
En el último servicio la gente se aglomero y el agente de seguridad tuvo que poner fuerza para detener a las personas y evitar que estas ingresen, aunque el chef realiza un correcto mice and place atender con rapidez las mesas que demandaban sus pedidos, estos han llegado pasando el tiempo máximo de servicio para atender, a pesar del infortunado momento esto no pudo ser peor ya que las personas llegaron a quejarse y poner sus quejas en la página de Facebook del restaurante donde los dueños se llegaron a enterar y tomar medidas correctivas.
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Opino que los dueños del lugar, deben tomar en cuenta las quejas realizadas y solucionarlas, ya que a ése lugar van muchas personas, y deberían aumentar sus empleados, para realizar más rápido sus trabajos, ya que como se es sabido, las personas no son muy pacientes a la hora de comer, y por éso se pierde clientela, y lo más conveniente es buscar una solución, que en este caso sería aumentar los empleados para realizar más rápido el trabajo y no perder clientela, y ganar más clientes, que valoraran la rapidez de recibir su comida, y exparciran el rumor del gran trabajo realizado, y a ellos les conviene no perder clientela, y les conviene no hacer esperar tanto tiempo a los clientes, y así atraer a más gente.
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