En dónde son utilizados los nutrientes
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Nuestro cuerpo necesita cantidades importantes de algunos minerales, como el calcio, para crecer y mantenerse sano. Otros minerales, como el cromo, el cobre, el yodo, el hierro, el selenio y el zinc, se denominan minerales traza u oligoelementos porque solo se necesita una cantidad muy reducida de ellos cada día.
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En función de la participación en las reacciones metabólicas del organismo en su conjunto, los nutrientes pueden ser:
Nutrientes no esenciales.
Nutrientes esenciales.
Macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas y grasas)
Micronutrientes (minerales y vitaminas)
Energéticos.
Plásticos o estructurales.
Reguladores.
Explicación:
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