En base a la lectura: ¿Y dónde está el hierro disponible?, elabora una lista de alimentos que contienen mayor cantidad de hierro.
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Lista de alimentos que contienen mayor cantidad de hierro:
- Espinacas
- Carnes rojas sobre todo riñón e hígado
- Legumbres
- Quinua
- Brócoli
- Chocolate negro
- Huevos
- Mariscos y pescados
- Pistachos
- Tofu
- La mayoría de vegetales de hojas verdes
Es muy importante consumir suficientes cantidades de hierro en la dieta porque este es fundamental para que se forme la proteína hemoglobina la cual es la encargada de transportar el oxígeno dentro de los glóbulos rojos en todo el cuerpo.
Para más conocimiento puedes ver:
https://brainly.lat/tarea/25434566
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