en agua cual se disuelve primero azúcar Blanca o azúcar morena
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Tanto el azúcar blanco como el azúcar moreno son «azúcar libre».
También hay que tener en cuenta que el azúcar moreno, por su contenido en melaza, que es amarga, tiene un poder edulcorante menor que el azúcar blanco, con lo que resulta tentador utilizar más cantidad para llegar al mismo dulzor
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