Question

Emplear la utilización de las técnicas de conservación de alimentos en el área industrial y doméstica.​

Answer 1

Respuesta:

¿Cuáles son las tecnicas de conservacion de los alimentos?

Técnicas de conservación

Mediante calor: ...

Mediante frio: ...

Por deshidratación: ...

Mediante aditivos: de origen natural (vinagre, aceite, azúcar, sal, alcohol) o bien de origen industrial debidamente autorizados.

Por irradiación: consiste en la exposición de algunos alimentos a radiaciones ionizantes.