Elijan el alimento que tenga menor porcentaje de agua (Legumbres) y expliquen cómo será el proceso para que el agua pase a formar parte de él.
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Respuesta:
Completan el top ten los mariscos (79%), el pollo (67%), el jamón (67%), el pescado azul (64%) y las vísceras como el hígado (hasta 60%). Los alimentos que menos agua contienen son las galletas (2,5%), las legumbres (11%) y el arroz (11,4%).
Explicación:
Espero que te ayude.
HaosPDF:
Pero como es el proceso mediante que el agua pasa a formar parte de las legumbres
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