Question

elementos basicos de que se compone un fondo de cocina

Answer 1

Respuesta:

un fondo de Cosina es el líquido que se logra cosiendo en abundante agua ( y otros posibles líquidos ) carne , huesos , espinas , verduras , hierbas y condimentos .

Explicación:

una ves extraído todo el sabor , los "tropezones" se desechan y el líquido resultante se reduce mediante una cocción lenta y prolongada .