Elaborar un texto explicando qué tipo de utensilios usar para preparar comidas calientes o frías y sus
características, brindando el sustento respectivo. en PDF
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Respuesta:
Que el alumno identifique las áreas de trabajo y su distribución. Que el alumno reconozca el equipo, herramientas y utensilios de la cocina. ... misión es conservar y preparar los alimentos. ... Dicha área debe de estar inmediata a la cocina caliente para la mejor ... Hay de diferentes tipos, unas pueden generar calor a.
Explicación:
espero te sirva =D
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