Elaboramos un texto donde explicamos la importancia de los buenos hábitos alimenticios y la influencia de los factores socioculturales para protegernos de diversas enfermedades
Respuestas a la pregunta
Explicación:
González-Jiménez1,a, Fátima León-Larios2,b, Mercedes Lomas-Campos2,c, María-Jesús Albar2,d
1 Hospital Universitario La Paz. Madrid, España.
2 Facultad de Enfermería, Fisioterapia y Podología. Universidad de Sevilla. Sevilla, España.
a Licenciada en Enfermería, master en migraciones internacionales, salud y bienestar; b Licenciada en Enfermería, master en bioestadistica aplicada a ciencias de la salud; c Médico cirujano; d licenciada en Psicología, doctora en Psicología.
RESUMEN
Con el objetivo de explorar los factores socioculturales que determinan los hábitos alimentarios de niños menores de cinco años de una escuela inicial de Chachapoyas en Perú, realizamos un estudio cualitativo mediante entrevistas semiestructuradas a 18 padres y madres. Los factores determinantes de los hábitos alimenticios fueron: la disponibilidad y facilidad de preparación de los alimentos; horario y trabajo desempeñado por los padres; ingesta de café en niños como práctica común; falta de recursos e incertidumbre económica para la planificación alimenticia, y la falta de conocimientos nutricionales. Asimismo, se identificaron creencias que pueden explicar algunos hábitos alimenticios, como los efectos beneficiosos de la comida en familia, la lactancia materna y otros alimentos, o el papel de la alimentación para el buen desarrollo intelectual y físico de los niños. Los resultados aportan evidencia sobre el modo en que los padres afrontan y entienden la alimentación de sus hijos, determinando, a su vez, la calidad de la misma.
Palabras clave: Hábitos Alimentarios, Creencias, Factores Socio-Culturales, Familia, Perú. (fuente: DeCS BIREME).
Espero y te ayude a mucho