Exámenes Nacionales, pregunta formulada por emelyhuaytayauli, hace 1 mes

elabora un texto instructivo de un plato de comida

ayudenme estoy en examen plisss

Respuestas a la pregunta

Contestado por palomavictoria0401

Respuesta:

Ají de Pollo

ingredientes:

½ pechuga de pollo

papas blancas sancochadas

huevos sancochados

aceite

aceitunas ( es al gusto, si no quiere no le eches)

½ taza de leche

Cebolla picada

ají amarillo molido o licuado ( 2)

ajo

sal al gusto

comino pimienta

pan o galleta

lechuga (siiquieres )

Preparación :

1 sancocho el pollo (de pende a la cantidad que voya use) con un poco de sal y eso va a hacer un caldo que luego vamosa use para licuar .

2 cebolla , ajos y ají molido y un poquito de palillova hacer el adrerezo, que luego se fríe con aceite ,

3 el licuado de de la galleta con leche y el caldo ya licuado lo echamos al adrerezo , y movemos luego probamos si esta bien la sal .

4 echamos el pollo deshilachado.

5 cuando hierve ya esta listo.

6 servimos el arroz primero luego la papa y la lechuga en el plato luego echamos el preparado del ají de gallina y acomodamos el huevo ,ya partido, ¡y Listo !