ELABORA UN LISTADO DE ALIMENTOS QUE GRACIAS A SU COMPOSICION QUIMICA SE PUEDA PREVENIR ENFERMEDADES RESPIRATORIAS RELACIONADAS A LA PANDEMIA DEL COVID-19.
es para hoy ayudaa
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°•Respuesta:
▪1._ = Agua
El agua es básica para la salud respiratoria. “Tanto cuando se tiene covid como post-covid, así como para que se eliminen sustancias nocivas y haya un correcto intercambio de gases, es esencial hidratarse correctamente”, explica Quintana. La nutricionista recuerda, sin embargo, que no debemos obsesionarnos con una cantidad concreta, ya que la necesidad de agua depende de numerosos factores, además de que son muchos los alimentos presentes habitualmente en la dieta que contienen agua, desde las frutas y verduras a caldos, sopas e infusiones.
▪2._ = Pimiento rojo
Su gran aporte en vitamina C hace que el pimiento rojo sea adecuado para proteger al organismo de infecciones, ya que fortalece el sistema inmune. Quintana recomienda comerlo siempre crudo, para aprovechar así todos sus nutrientes, e invita a experimentar con nuevas maneras de consumirlo. “Podemos prepararnos un tentempié a base de huevo duro y unos bastoncitos de pimiento crudo y tendremos una propuesta completísima y muy saludable, o combinarlo con hummus y otras salsas”. Fresas, cerezas y otras frutas de temporada también son ricas en vitamina C, de manera que conviene potenciar su consumo. “No hace falta obsesionarnos con un alimento concreto, sino garantizar un aporte variado de frutas y verduras de temporada”.
▪3._ = Brócoli
Según un estudio publicado en el American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine, el brócoli contiene sustancias capaces de regular la cantidad de componentes clave en el sistema de defensa epitelial de los pulmones. Es una de las verduras más ricas en antioxidantes, uno de ellos el sulforafano, que diversas investigaciones científicas han relacionado con mejores pronósticos en los tumores malignos de pulmón.
▪4._ = Salmó tanto el salmón como otros pescados grasos, así como los lácteos y los cereales integrales, son algunos de los alimentos que contienen vitamina D. Esta se obtiene a través de los rayos solares, de manera que los alimentos por sí solos no van a proporcionarnos toda la que necesitamos. Quintana explica que la vitamina D es fundamental para el correcto funcionamiento del organismo, y que en los últimos tiempos “mucha gente se ha visto obligada a suplementarla, tras pasar tanto tiempo encerrada”. Por su parte, Arvelo señala que “existe una relación entre la vitamina D y enfermedades como el asma bronquial y la covid-19, que probablemente se deba al papel modulador que tiene esta vitamina en el sistema inmunológico, aunque todavía quedan estudios que realizar para entender mejor esta relación”. En cualquier caso, es conveniente consultar siempre con un especialista antes de suplementar este o cualquier otro nutriente.
▪5._ = Ajo según una investigación realizada por el Centro Provincial Jiangsu para el Control y Prevención de Enfermedades de China, publicado en la revista Cancer Prevention Research, las personas que comen ajo crudo al menos dos veces a la semana tienen un 44% menos de riesgo de desarrollar un cáncer de pulmón. “El ajo es un potente antivírico y antiséptico, de manera que conviene incluirlo en todo tipo de preparaciones, desde ensaladas a otras recetas”, explica Quintana.
▪6._ = Miel pese a su alto contenido en azúcares, que nos obliga a consumirla con muchísima moderación, la miel tiene efectos antitusivos. “Existen evidencias de que la miel puede ayudar a prevenir gripes, catarros y a tratar la tos, de manera que una cucharadita pequeña de miel sin procesar, asumiendo que tiene azúcares y que por tanto debemos moderar su consumo, puede ayudar a mejorar el estado de las vías respiratorias”, explica Quintana.
▪7._ = Zanahoria rica en provitamina A, el consumo de zanahoria, así como algunas frutas como el melón, tiene relación con la buena salud de las vías respiratorias. Según un estudio publicado en el BMJ Nutrition, Prevention & Health, la vitamina A, junto con la E y la D, puede reducir los problemas respiratorios en adultos. Otras fuentes de vitamina A son los lácteos, las verduras de hoja verde oscuro y las frutas de color naranja. Quintana recomienda incorporar también a la dieta otra fuente de vitamina A como es el huevo, donde esta vitamina se encuentra presente de forma activa. El huevo contiene, además, vitaminas E y D, relacionadas con la buena salud pulmonar.
Por último, en cuanto a la posible influencia del estrés en nuestro sistema respiratorio y en nuestro estado de salud en general, Arvelo se muestra cauteloso. “En medicina, es difícil hacer este tipo de valoraciones y no se puede dar una respuesta categórica. Lo normal es que el estrés influya, y que interactúe con otra serie de factores que también puedan afectar a nuestro sistema respiratorio y a nuestra salud”.
°•Explicación:
▪Espero te ayude! :D
▪1._ = Agua
El agua es básica para la salud respiratoria. “Tanto cuando se tiene covid como post-covid, así como para que se eliminen sustancias nocivas y haya un correcto intercambio de gases, es esencial hidratarse correctamente”, explica Quintana. La nutricionista recuerda, sin embargo, que no debemos obsesionarnos con una cantidad concreta, ya que la necesidad de agua depende de numerosos factores, además de que son muchos los alimentos presentes habitualmente en la dieta que contienen agua, desde las frutas y verduras a caldos, sopas e infusiones.
▪2._ = Pimiento rojo
Su gran aporte en vitamina C hace que el pimiento rojo sea adecuado para proteger al organismo de infecciones, ya que fortalece el sistema inmune. Quintana recomienda comerlo siempre crudo, para aprovechar así todos sus nutrientes, e invita a experimentar con nuevas maneras de consumirlo. “Podemos prepararnos un tentempié a base de huevo duro y unos bastoncitos de pimiento crudo y tendremos una propuesta completísima y muy saludable, o combinarlo con hummus y otras salsas”. Fresas, cerezas y otras frutas de temporada también son ricas en vitamina C, de manera que conviene potenciar su consumo. “No hace falta obsesionarnos con un alimento concreto, sino garantizar un aporte variado de frutas y verduras de temporada”.
▪3._ = Brócoli
Según un estudio publicado en el American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine, el brócoli contiene sustancias capaces de regular la cantidad de componentes clave en el sistema de defensa epitelial de los pulmones. Es una de las verduras más ricas en antioxidantes, uno de ellos el sulforafano, que diversas investigaciones científicas han relacionado con mejores pronósticos en los tumores malignos de pulmón.
▪4._ = Salmó tanto el salmón como otros pescados grasos, así como los lácteos y los cereales integrales, son algunos de los alimentos que contienen vitamina D. Esta se obtiene a través de los rayos solares, de manera que los alimentos por sí solos no van a proporcionarnos toda la que necesitamos. Quintana explica que la vitamina D es fundamental para el correcto funcionamiento del organismo, y que en los últimos tiempos “mucha gente se ha visto obligada a suplementarla, tras pasar tanto tiempo encerrada”. Por su parte, Arvelo señala que “existe una relación entre la vitamina D y enfermedades como el asma bronquial y la covid-19, que probablemente se deba al papel modulador que tiene esta vitamina en el sistema inmunológico, aunque todavía quedan estudios que realizar para entender mejor esta relación”. En cualquier caso, es conveniente consultar siempre con un especialista antes de suplementar este o cualquier otro nutriente.
▪5._ = Ajo según una investigación realizada por el Centro Provincial Jiangsu para el Control y Prevención de Enfermedades de China, publicado en la revista Cancer Prevention Research, las personas que comen ajo crudo al menos dos veces a la semana tienen un 44% menos de riesgo de desarrollar un cáncer de pulmón. “El ajo es un potente antivírico y antiséptico, de manera que conviene incluirlo en todo tipo de preparaciones, desde ensaladas a otras recetas”, explica Quintana.
▪6._ = Miel pese a su alto contenido en azúcares, que nos obliga a consumirla con muchísima moderación, la miel tiene efectos antitusivos. “Existen evidencias de que la miel puede ayudar a prevenir gripes, catarros y a tratar la tos, de manera que una cucharadita pequeña de miel sin procesar, asumiendo que tiene azúcares y que por tanto debemos moderar su consumo, puede ayudar a mejorar el estado de las vías respiratorias”, explica Quintana.
▪7._ = Zanahoria rica en provitamina A, el consumo de zanahoria, así como algunas frutas como el melón, tiene relación con la buena salud de las vías respiratorias. Según un estudio publicado en el BMJ Nutrition, Prevention & Health, la vitamina A, junto con la E y la D, puede reducir los problemas respiratorios en adultos. Otras fuentes de vitamina A son los lácteos, las verduras de hoja verde oscuro y las frutas de color naranja. Quintana recomienda incorporar también a la dieta otra fuente de vitamina A como es el huevo, donde esta vitamina se encuentra presente de forma activa. El huevo contiene, además, vitaminas E y D, relacionadas con la buena salud pulmonar.
Por último, en cuanto a la posible influencia del estrés en nuestro sistema respiratorio y en nuestro estado de salud en general, Arvelo se muestra cauteloso. “En medicina, es difícil hacer este tipo de valoraciones y no se puede dar una respuesta categórica. Lo normal es que el estrés influya, y que interactúe con otra serie de factores que también puedan afectar a nuestro sistema respiratorio y a nuestra salud”.
°•Explicación:
▪Espero te ayude! :D
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