elabora un dialogo de las semillas autóctonas
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La semilla es un recurso imprescindible y básico para la agricultura, junto con la tierra, el agua y el aire. Por tanto, consideramos que la semilla es un prerrequisito para la producción sostenible. Sin embargo, hasta hace bien poco, no se ha empezado a conocer ni a valorar la importancia de la semilla para nuestra agricultura y, por ende, para salvaguardar nuestra alimentación. El mirar la semilla era y es una tarea pendiente, que se torna urgente puesto que a lo largo del siglo XX se ha perdido más del 75% de la diversidad genética de cultivos (Pretty, 1995). La pérdida de la biodiversidad agrícola es una de las principales amenazas ambientales en la producción de alimentos. La Vía Campesina sostiene que : “la biodiversidad debe ser base para garantizar la seguridad alimentaria como un derecho fundamental y básico de los pueblos, no negociable” (LVC, 2001).
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