Question

elabora en el cuaderno u hoja los cálculos de la cantidad de hierro que necesita tu familia y les pueden proporcionar los alimentos de la comunidad

plis urgente​

Answer 1

A continuación la cantidad de hierro que proporciona cada una de las porciones de los alimentos

En mi comunidad es fácil hallar los siguientes alimentos: sangre de pollo  cocido, un bazo, un hígado de pollo, riñón y bofe

Vamos a colocar una porción de cada uno de ellos para obtener una cantidad adecuada de hierro para la familia:

• 1/2 kg de sangre de pollo  cocido
• un bazo de 200 g
• un hígado de pollo de 50g
• un riñón de  450g
• un bofe de 6kg

Tenemos que por cada 100 gramos de estos alimentos, obtenemos los siguientes miligramos de hierro

Sangre de pollo........................... 29,5 mg

Bazo............................................... 9 mg

Hígado de Pollo......................... 8,5 mg

Riñón............................................. 6,7 mg

Bofe............................................... 6,5 mg

Teniendo la cantidad de hierro que proporciona cada 100 gramos de alimento vamos a hallar según la porción

• 1/2 kg (500 g) de sangre de pollo  cocido

Multiplicaremos por 5 la cantidad de hierro

100 gramos * 5 = 500 gramos sangre de pollo

29,5 mg * 5 = 147,5 mg de hierro

• 200 gramos de bazo

Multiplicaremos por 2

100 gramos * 2 = 200 gramos de bazo

9 mg * 2 = 18 mg de hierro

• 50 gramos de Hígado

En este caso debemos dividir entre 2, ya que solo tenemos 50 gramos de hígado

100 gramos /2 = 50 gramos de hígado

8,5 mg / 2 = 4,25 mg de hierro

• 450 gramos de riñón

Multiplicamos por 4,5

100 gramos * 4,5 = 450 gramos de riñón

6,7 mg * 4,5 = 30,15 mg de hierro

• 6 Kg (6000 gramos) de Bofe

Vamos a multiplicar por 60

100 gramos de bofe * 60 = 6000 gramos de bofe

6,5 mg * 60 = 390 mg de hierro

Ahora sumamos la cantidad de hierro que obtuvimos

Sangre de pollo........................... 147,5 mg

Bazo............................................... 18 mg

Hígado de Pollo......................... 4,25 mg

Riñón............................................. 30,15 mg

Bofe............................................... 390 mg

TOTAL..........................................577,75 mg

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