Question

elabora dos argumentos con base en Fuentes científicas y los saberes locales sobre la elección de alimentos propios de nuestra comunidad con alto valor nutricional completamos el siguiente cuadro en el cual encontramos un ejemplo que contiene información de la FAO sobre el valor nutricional de la quinua En comparación con otros granos esto nos permitirá reflexionar sobre la elección de alimentos con alto valor nutritivo para cubrir nuestros requerimientos nutricionales​

Answer 1

Respuesta:

Explicación:

Answer 2

Lista de Alimentos de alto valor nutricional de mi localidad, con base científica y saberes locales.

• Frutas, las frutas son carbohidratos complejos, que ademas de ser deliciosas aportan a nuestro cuerpo la energía necesaria para llevar a cabo nuestras actividades diarias, además poseen una gran cantidad de vitaminas y minerales que nutren y fortalecen nuestro organismo. Algunos ejemplos: Papaya, Limón, Manzana, Fresas, Naranjas, Bananas.
• Carne de res, Es un importante fuente de proteína que permite el adecuado funcionamiento de nuestros músculos, huesos, piel, y la renovación celular.
• Carne de pezcado, es una gran fuente de proteína además aporta aceites esenciales como la omega 3 para el adecuado funcionamiento de nuestro sistema nervioso.
• Frutos secos, Los frutos secos son una gran fuente de grasas saludables para nuestro cuerpo, permiten la adecuada absorción de nutrientes de loa otros alimentos, estimulan el sistema inmune, disminuyen el colesterol, y regulan el funcionamientode nuestro sistema cardiovascular.

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