Question

El vino es una mezcla cuyos principales componentes son agua y alcohol
etílico. ¿Cómo se puede separar el agua que contiene el vino del alcohol?
a) Haciendo pasar la mezcla por un papel filtro.
b) Esperando que la mezcla decante y extraer el alcohol.
c) Calentar controladamente la mezcla y extraer el agua.
Explique:

Answer 1

Para separar los componentes del vino se puede:

c) Calentar controladamente la mezcla y extraer el agua.

La destilación se basa en los puntos de ebullición de las sustancias de modo que mediante los diferentes puntos de ebullición se pueden separar las mezclas. En este caso, debido a que el alcohol etílico y el agua tienen diferentes puntos de ebullición, se pueden separar los líquidos fácilmente por destilación.