El vino es una mezcla cuyos principales componentes son agua y alcohol etílico. ¿Cómo se puede separar el agua que contiene el vino del alcohol?
a. haciendo pasar la mezcla por un papel filtro
b. esperando que la mezcla decante y extraer el alcohol
c. calentar controladamente la mezcla y extraer el agua
EXPLICAR.
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Puede decirse que en última instancia, el objetivo principal que persigue el método de la destilación es la separación de las sustancias de una mezcla (en el caso del vino, el fermento de la uva), para una mayor purificación de un líquido.
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