el vino es una mescla cuyos principales componentes son agua y alcohol etilico como se puede separar el agua que contiene el vino del alcohol filtracion decantacion tamizado destilacion (ayuda)
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Explicación:
Se separa el alcohol del agua y los colorantes del vino por diferencia en el punto de ebullición:el agua a 100°c y el alcohol a 78°c. Si no se desea recuperar el alcohol, se puede dejar que se escape a la atmósfera. De lo contrario, se hace pasar por un condensador para protegerlo.
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