Biología, pregunta formulada por matias9085, hace 6 meses

¿El vino de que está compuesto?

Respuestas a la pregunta

Contestado por luuuzg58

Alcohol etílico o Etanol: la uva contiene azúcares como la glucosa y la fructosa. De la fermentación de estos azúcares es que surge el etanol o alcohol etílico que representa entre un 10% y un 14% de la composición del vino. El alcohol derivado de la fermentación es en gran medida el responsable de los aromas del vino.

Contestado por ingridxiomaralove

Respuesta:

Esta compuesto de la fermentación alcohólica, etanol, glicerina y también de uva.

Explicación:

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